2017年01月10日 クマロウが飲んだ日本酒「金鼓」20170110 こんかいいただいたのは、大倉本家【奈良】の「金鼓 純米生原酒 うすにごり」(精米歩合70%)です。「きんこ」と読みます。 うすにごりのため、うっすらと白くなっています。さらに、あわい紫色がベースのラベルがとても上品で、まるで、酒の色と合わせているかのようにきれいです。見た目はこのぐらいにして飲んでみます。最初感じるのが、すっきりした味わいです。でも、辛口のすっきりとは違います。あくまでも、すっきりしているだけです。そして、後味には旨味を感じることができます。ここも辛口との違いがはっきりしています。 カテゴリなしの他の記事 タグ :#酒#日本酒 < 前の記事次の記事 > トラックバック