いつものように日本の酒情報館『SAKE PLAZA』に日本酒を買いに行きます。

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外国人のお客さんも多いのでしょうか。

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さすがにこちらに英語の説明はありません。見たとおりということでしょう。酒造りを再現しています。

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もう1枚。

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さてそろろ本題の日本酒です。今日買ったのはこちら。「松翠」(長野、東飯田酒造店)、まつみどりです。

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ラベルの翠がきれいですねえ。このラベルのきれいさに思わず反応してしまい買ってしまいました。飲んでみます。

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さすがに酒自体が翠ということはなく(笑)。

口当たりはやわらかくそれでいてさわやか、という不思議な感じです。でも辛いということはぜんぜんなく、甘味も感じられます。飲む時間がとれなかったため1本開けるのに1週間ぐらいかかったのですが、最後の方では、ちょっとまろやかな口当たりになって、また違ったおいしさがありました。