2016年11月26日 クマロウが飲んだ日本酒「義左衛門」20161126 こんかいいただいたのは、若戎酒造(三重)の「義左衛門 純米吟醸」(精米歩合60%)です。口当たりはちょっの辛さが感じられ、香りもちょっとアルコール強さがあります。でも、口の中で含んでいると、柔らかい感触がひろがり、後味はむしろ甘いです。「程よいフルーティな香りと、さっぱりした味わい」という説明のとおりのお酒です。今回は、冷やで飲むことができませんでしたが、食事といっしょに冷やで飲むとより一層、酒と食事がお互いに引き立つそうですので、次は冷やで飲んでみようと思います。おすすめです。 カテゴリなしの他の記事 タグ :#酒#日本酒 < 前の記事次の記事 > トラックバック